AROMATIQUES TROPICALES
Moulin de La Serre   46340 DÉGAGNAC   FRANCE
05.65.41.55.81

POIVRE DE SICHUAN, POIVRIER DE SICHUAN, Zanthoxylum piperitum, SANSYO, CLAVALIER, SANSHO, SANSÔ, FAGARA,

Culture du poivre de Sichuan en France Vous envisagez une reconversion ? Vous aimeriez un petit complément de revenu ? Vous souhaitez offrir à vos amis votre poivre de Sichuan en cadeau ? Vous êtes fou de cuisine et des baies de Sichuan ? Vous n'avez confiance qu'en vous-même pour produire bio ? C'est le moment de planter sur votre terrain quelques poivriers de Sichuan.

Forts de 30 années de culture du poivrier de Sichuan, du séchage et du conditionnement du poivre de Sichuan, nous vous proposons : "LE PETIT MANUEL DE CULTURE DU POIVRIER DE SICHUAN POUR LA PRODUCTION ARTISANALE" pour démarrer votre culture.

Sommaire :
Noms
Différentes variétés
Résistance au froid
Terrain
Fertilisation
Exposition
Exigences en eau
Maladies
Prédateurs
Multiplication
Formation de la charpente, taille
Période et modalités de plantation
Emprise au sol, distances de plantation
Les fleurs, les fruits
Époque de production et temps de travail
Parties récoltées
Récolte
Mondage
Séchage se la récolte
Aménagement du local
Déroulement du séchage
Les séchoirs
Égrenage
Tamisage
Tri de la récolte
Conservation
Aspects économiques
Rendements
Vendre à qui ?
Vente directe
Où vendre ?
Dynamique de vente
Bio ? Pas bio ?
Perspectives de développement
Recettes, gastronomie, cuisine
Autres productions de AROMATIQUES TROPICALES
Prix :
- Au magasin et sur les expos-vente 15€
- Par correspondance sur le site aromatiques.com : 15€ ( Envoi compris dans le forfait de port de votre commande d'épices).
- Par correspondance, paiement chèque, envoi Écopli : 16,56€ Appelez le : 05.65.41.55.81 (9 h - 19 h).

Dans cet opuscule, nous avons rassemblé toutes nos connaissances sur la culture du poivrier de Sichuan, le traitement de la récolte et le conditionnement du poivre de Sichuan. Que ce soit pour une production artisanale de poivre de Sichuan, pour faire des cadeaux ou pour votre consommation personnelle, les informations contenues dans "LE PETIT MANUEL DE CULTURE DU POIVRIER DE SICHUAN POUR LA PRODUCTION ARTISANALE" vous donneront un maximum de chances pour réussir votre culture.


Pour acheter votre poivre de sichuan à consommer, c'est ici : http://www.aromatiques.com/poivres/157-poivre-de-sichuan-fagara-clavalier.html

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